花样年华杂锦沙律
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花样年华杂锦沙律的做法
步骤1
开水白灼，白/紫椰菜、青豆，备用
步骤2
开水烫青瓜片（青瓜片切成蝴蝶结状），蟹柳，虾仁（一定注意时间要短）
步骤3
把蟹柳摆成花瓶身，青豆放中间。椰菜装扮成花，青瓜伴碟，加上虾仁点缀。在椰菜上加适量沙拉酱。吃的时候将所有材料拌匀即可。花样年华杂锦沙律的烹饪技巧
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