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诗文 辣白菜炒粉
释义

辣白菜炒粉

在学校食堂 韩餐馆吃过 前段时间去珲春买回来好多辣白菜 一直没吃完 今天突然想吃这道菜了

辣白菜炒粉的用料

五花肉 100g 火锅粉 200g
辣白菜 适量 大葱 适量
大蒜 适量 料酒 适量
盐 适量

辣白菜炒粉的做法

步骤1

火锅粉放在凉水中泡 泡一个小时 放入烧开的水中煮熟 也可以直接煮 只不过用的时间较长一些

步骤2

炒锅中 放入油 油开 放入葱花 还有蒜片翻炒。放入放入五花肉翻炒 放入少量料酒去腥 放入辣白菜
辣白菜炒粉的做法图解3

步骤3

火锅粉放入凉水中 浸一下 防止粘黏 糊锅底 然后将粉放入锅中 翻炒一下出锅

辣白菜炒粉的烹饪技巧

因个人口味放食材 本人比较喜欢火锅粉 粗粗的 很有嚼劲

随便看

 

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更新时间:2025/3/13 16:17:50