网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 麻辣鱼
释义

麻辣鱼

麻辣鱼的用料

草鱼 3斤 葱姜蒜,盐,干辣椒,花椒,料酒,白胡椒粉,豆瓣酱,湿淀粉, 适量

麻辣鱼的做法

麻辣鱼的做法图解1

步骤1

鱼去头尾,斜刀片成薄片,下葱姜,料酒,白胡椒粉,盐,水淀粉,加入鱼头,尾,骨,片,抓匀腌制30分钟,炒锅适量油下豆瓣酱,葱姜蒜,炒出香味,加开水,水量要能末过鱼片,烧2分钟,捞出料头不用,下鱼头,尾,骨,烧3分钟,汤微开,一片片下入鱼片,煮3分钟到入盆里,放上剁好的蒜末,蒜末多点好吃!锅里多到油下入辣椒,花椒炸香,浇到蒜末上就好了!

麻辣鱼的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 3:03:49