日式土豆撒拉
突然想吃土豆撒拉，找出家里现有的食材马上开始做起来...
日式土豆撒拉的做法
步骤1
主要配料
步骤2
胡萝卜加少许盐入锅煮约十分钟，撒盐为了初步入味，有点软即可出锅。
步骤3
土豆切块入锅蒸。
步骤4
为了节约时间，胡萝卜土豆一起煮！
步骤5
捞出胡萝卜，同一锅水继续煮鸡蛋。约莫十分钟！
步骤6
煮好的胡萝卜，沥干水份！
步骤7
用工具将土豆压成泥（调羹、叉子都可以）这一步先不要压太碎，后面加食材会搅拌土豆泥，会越来越细，个人喜欢里面有点块状的口感。
步骤8
土豆泥加入盐 黑胡椒 美奶滋（觉得太干可以加入少许牛奶）
步骤9
继续加入胡萝卜和黄瓜（黄瓜一定要沥干水份，可以用手挤一挤）。
步骤10
鸡蛋压碎
步骤11
把压碎的鸡蛋倒入土豆色拉，拌匀，放冰箱冷藏半小时以上味道更佳！
步骤12
薄荷点缀，完成！日式土豆撒拉的烹饪技巧
可以加自己想要的食材，火腿肉建议买厚片的，可以切成丁，水分多的蔬菜加盐逼出水份，煮好的食材也要沥干水份再开始拌！SO EASY！