地瓜丸子
每年过年舅奶都会给炸，舅奶回老家后自己也开始学着做
地瓜丸子的做法
步骤1
地瓜削皮~洗净~切成小块，上锅蒸熟步骤2
将蒸熟的地瓜放凉，用擀面杖捣成泥步骤3
将面粉与地瓜泥和成面团，放少许糖，口味因人而异步骤4
将面团分成若干小份，搓成圆球
步骤5
将搓好的小圆球（小丸子）下油锅炸至两面金黄，即可出锅
| 诗文 | 地瓜丸子 |
| 释义 |
地瓜丸子每年过年舅奶都会给炸，舅奶回老家后自己也开始学着做 地瓜丸子的做法步骤1 地瓜削皮~洗净~切成小块，上锅蒸熟步骤2 将蒸熟的地瓜放凉，用擀面杖捣成泥步骤3 将面粉与地瓜泥和成面团，放少许糖，口味因人而异步骤4 将面团分成若干小份，搓成圆球
步骤5 将搓好的小圆球（小丸子）下油锅炸至两面金黄，即可出锅地瓜丸子的烹饪技巧 |
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