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诗文 上班族懒人全麦面包
释义

上班族懒人全麦面包

新买了小熊面包机,跃跃欲试,昨晚就做了定时,早上是被面包香吸引着起床哒~第一次做,选的烘焙颜色较深,但味道棒棒哒~昨晚上做梦自己就像道士下山里的太极高手,武功很厉害,打败了各种妖怪,还给大家分享我新做的面包,梦里说是有点酸。面包实际的味道还是很赞的。

上班族懒人全麦面包的用料

百乐麦全麦面包粉 150g 金龙鱼高筋麦芯粉 125g
牛奶 200ml 实用油 28ml
糖 35g 盐 5g
酵母 4g 蔓越莓 少许
水 20ml

上班族懒人全麦面包的做法

步骤1

先把除了酵母和25g高筋面粉以外的原材料全部放入面包机进行搅拌,即高筋面粉第一次用了100g。

步骤2

在搅拌好的面团上撒上剩余的25g高筋面粉,然后在面粉上均匀地撒酵母。
上班族懒人全麦面包的做法图解3

步骤3

盖上面包机盖,选择“全麦面包”,成色选择深色,设置预约时间,就可以睡觉啦,第二天早上就有香喷喷的面包吃啦

上班族懒人全麦面包的烹饪技巧

先把除了酵母以外的原材料用面包机搅拌好,注意这里还要留25克高筋面粉。搅拌好的面团上面再覆盖一层高筋面粉,再将干酵母均匀撒在面粉上,盖上面包机盖,选择全麦面包的档位,烘焙颜色选深色,并设定预约时间,第二天早上就有香喷喷的面包吃啦”

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更新时间:2024/12/25 14:32:49