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诗文 酸甜里脊
释义

酸甜里脊

酸甜里脊的用料

里脊肉 鸡蛋
番茄沙司 适量 葱丝 适量
姜丝 适量 水淀粉 适量
油 适量 生抽 适量
五香粉 适量 花椒粉 适量
胡椒粉 适量 盐 适量

酸甜里脊的做法

步骤1

里脊肉切成长条,用盐、胡椒粉、花椒粉、五香粉、生抽腌20分钟。

步骤2

鸡蛋加淀粉做成蛋糊。

步骤3

里脊肉炸蛋糊入锅炸成金黄色捞出。

步骤4

锅内放少许油,炒香葱姜丝、捞出,放入炸好的里脊,加入番茄沙司、加入一点水,烧开后勾入水淀粉。

步骤5

收汁装盘。

酸甜里脊的烹饪技巧

番茄沙司换成糖和醋就是糖醋里脊了

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 11:39:14