营养炒面的正宗做法、鸡脯肉、细面（圆）、油菜、平菇、胡萝卜、梅林午餐肉、西红柿、葱/蒜苗、洋葱、料酒、蚝油、酱油、香油、海天拌饭辣酱怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

营养炒面的用料

鸡脯肉

细面（圆）

油菜

平菇

胡萝卜

梅林午餐肉

西红柿

葱/蒜苗

洋葱

料酒

蚝油

酱油

香油

海天拌饭辣酱

营养炒面的做法

步骤1

鸡脯肉切条（我切的有点粗，切成细丝是最好的），加点料酒去腥，倒入酱油、蚝油，放少量盐、糖、鸡精搅拌均匀，少来点淀粉炒出来会比较嫩，然后放置一边备用。

步骤2

蒜苗，洋葱，午餐肉，西红柿切片备用。

步骤3

油菜、胡萝卜、平菇切好备用。

步骤4

面条开锅后下入，用筷子慢慢搅散，防止黏住，煮7分熟即可。

步骤5

面条捞出后用凉水过2-3遍，尽可能将水倒干净，用香油拌匀，倒入少量酱油拌匀。

步骤6

1、油热，打入鸡蛋，搅碎，盛出。 2、炒鸡脯肉，8成熟，盛出。 3、蒜苗、洋葱先爆锅，倒入菜、鸡蛋碎、鸡脯肉，火不要太大，如果干锅可适当添点水。 4、倒入蚝油、酱油、海天拌饭酱，翻炒。 5、放入面一起翻炒，出国少放盐，因为酱料就已经很够味儿了。

步骤7

出锅！非常美味，营养健康！不要吃太撑哟～