诗文 | 脆皮炸鲜奶 |
释义 |
脆皮炸鲜奶
脆皮炸鲜奶的做法步骤1 所有材料!步骤2 锅中加牛奶、糖、玉米淀粉。小火加热不停搅拌,直到变粘稠。步骤3 这样就算熬好了,趁热放到碗里或模具里,放凉之后放进冰箱,冷藏1~2小时,凝固即可步骤4 现在制作面粉糊。碗中放入面粉、鸡蛋、水搅拌到无颗粒步骤5 凝固好的牛奶蘸上面粉糊,放到油锅里炸至金黄。美味的炸鲜奶就完成了脆皮炸鲜奶的烹饪技巧制作牛奶糊的时候火一定要小,不然很容易糊掉! 糖的量根据自己的喜好添加就行,这个量我都不觉得甜。 炸的时候油温不易过高! |
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