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诗文 盐焗鸡腿
释义

盐焗鸡腿

盐焗鸡腿的用料

鸡腿 9个 花椒 2茶匙
盐 3茶匙 青花椒 2茶匙
姜 3片

盐焗鸡腿的做法

盐焗鸡腿的做法图解1

步骤1

姜切丝,鸡腿切三刀好淹进味
盐焗鸡腿的做法图解2

步骤2

锅里下盐,青花椒,姜丝,小火翻炒出香味,盐变黄色。

步骤3

鸡腿逐个在锅中滚一圈,放入盆中。最后拿手将鸡腿抓匀,盖上保鲜膜,腌制一夜。
盐焗鸡腿的做法图解4

步骤4

烤箱预热425华氏度(220摄氏度),中层,烤45到50分钟(下面三个烤的时候撒了辣椒面,味道也很好)。

盐焗鸡腿的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 16:35:51