万圣节木乃伊南瓜曲奇
万圣节快乐！献上木乃伊曲奇！非常特别的饼干，肉桂的香味太迷人了，好吃停不下来！
南瓜曲奇的做法
步骤1
90g黄油软化后加入45g糖打发至颜色变浅。
步骤2
在黄油糊中分多次加入蛋白和牛奶，使之完全融合。筛入190g低筋面粉。
步骤3
将面粉团盖上保鲜膜冷藏。
步骤4
将南瓜去皮切块，加保鲜膜微波炉叮5分钟，使之熟透。取125g南瓜，过筛压成南瓜泥。
步骤5
在南瓜泥中加入15g白糖，1/2茶匙肉桂粉，一个蛋黄，20g牛奶，10g玉米淀粉。
步骤6
将面团从冰箱里拿出来，分成两份。擀成两块薄皮。
步骤7
将南瓜泥涂抹在其中一块面皮上。
步骤8
将另一块面皮再对半分，擀成两块薄皮，切成一条条。（木乃伊脸上的绑带必须薄一些，所以必须将面团一分再分，才能擀薄！）
步骤9
把条形面皮交错铺在涂有南瓜泥的面皮上。
步骤10
用圆形模具压出一个个饼干。
步骤11
将1/4茶匙肉桂粉和一汤匙白糖混合，均匀地洒在饼干上。
步骤12
送入烤箱180度烤25分钟左右。
步骤13
把黑白巧克力装入裱花袋中，隔水融化。
步骤14
在烤好的饼干上挤上眼睛！
步骤15
完成！
步骤16
呆萌木乃伊！
步骤17
集体照，好热闹！