糖果姜饼屋【圣诞小盆友最爱~】
糖果姜饼屋【圣诞小盆友最爱~】的做法
步骤1
将所有材料混合，揉成光滑的面团。
步骤2
将面团放入冰箱冷藏松弛1小时。
步骤3
事先将饼干的发现画在纸上，冷藏一小时后，取出，按照尺寸切出姜饼屋的各个部分，厚度约为4mm。(做剩下的面团，擀成一张蛋糕团作为姜饼屋的底部)
步骤4
在面团上面用小叉子叉洞洞，防止面团部分地方膨胀。烤箱预热170℃，上下火，中层，15-20分钟。取出晾凉。
步骤5
制作蛋白糖霜:将糖霜，蛋白和柠檬汁用打蛋器打发，呈要滴不滴的状态，将姜饼屋的各个部分拼接起来，即可~