拔丝地瓜
拔丝地瓜的做法
步骤1
地瓜去皮洗净切滚刀块～油烧热进行炸地瓜！
步骤2
地瓜炸的上了颜色以后捞出～锅底留了少量的油，要调最小火！放糖，根据地瓜的量放白糖～小火炒糖，一定要小火！糖炒好了马上倒入炸好的地瓜～掂两下地瓜全部挂上糖就可以出锅了～拔丝地瓜的烹饪技巧
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