拔丝地瓜

拔丝地瓜的用料

地瓜 2个

白糖 100g

步骤1

地瓜去皮洗净切滚刀块～油烧热进行炸地瓜！

步骤2

地瓜炸的上了颜色以后捞出～锅底留了少量的油，要调最小火！放糖，根据地瓜的量放白糖～小火炒糖，一定要小火！糖炒好了马上倒入炸好的地瓜～掂两下地瓜全部挂上糖就可以出锅了～

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