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诗文 杂菜豆渣
释义

杂菜豆渣


充分利用打豆浆的“副产品”豆渣,配合几种蔬菜做成一道香喷喷的小菜。 豆渣富含膳食纤维,有非常好的“清肠作用”,可以防止便秘,降低胆固醇。还可以有效防止皮肤生痘、并瘦身减肥。 几种颜色不同、营养丰富的蔬菜与豆渣、鸡蛋搭配出一道快手保健小菜,便可以包括多种营养,不必担心长胖,又能够轻身美肤,非常适合忙碌的上班族。 在贴秋膘的时候,可不能忘了这些减膘的好东西。

杂菜豆渣的用料

豆渣(这里我用的是黑豆渣) 适量 鸡蛋 1个
胡萝卜 适量 紫甘蓝 适量
青椒 适量
胡椒粉 香油

杂菜豆渣的做法

杂菜豆渣的做法图解1

步骤1

准备食材~
杂菜豆渣的做法图解2

步骤2

三种蔬菜洗净后,分别切成小碎丁
杂菜豆渣的做法图解3

步骤3

制作杂菜豆渣
杂菜豆渣的做法图解4

步骤4

制作杂菜豆渣成功
杂菜豆渣的做法图解5

步骤5

锅烧热后,倒入一点油(油不要多),然后将混合好的杂菜豆渣倒入,小火加热,不断翻炒
杂菜豆渣的做法图解6

步骤6

炒至豆渣中的水分蒸发,整个菜干松,并飘出香气即可,调入盐、几滴香油调味即可出锅

杂菜豆渣的烹饪技巧

还是多吃天然富含膳食纤维的食物,才能够真正得到其中的保健因子。养成良好的饮食习惯,比吃药片重要得多。

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更新时间:2024/11/22 18:37:02