诗文 | 藠头鸡蛋饼 |
释义 |
藠头鸡蛋饼婆婆乡下挖来的藠头,这可是难得的野菜,做鸡蛋饼 藠头鸡蛋饼的做法步骤1 藠头,洗净切碎步骤2 加入面粉鸡蛋调料、水适量拌匀成糊状步骤3 平底锅摊面糊饼步骤4 再摊个鸡蛋步骤5 把饼盖在鸡蛋上,拍拍让饼和鸡蛋粘在一起步骤6 翻面,加肉松大根抹酱卷起来出锅步骤7 装盘开吃,要是有生菜那是极好的藠头鸡蛋饼的烹饪技巧 |
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