雪蛤木瓜
雪蛤木瓜的做法
步骤1
提前一晚用水发雪蛤 要放两片姜片去腥
步骤2
做之前把头天发好的雪蛤洗干净 挑好里面的杂物 沥水备用
步骤3
木瓜三分之一处打开 把里面的籽挖出来备用
步骤4
雪蛤加一片姜片15g冰糖文火炖二十分钟 炖好后把雪蛤盛在木瓜里
步骤5
盖好木瓜上蒸锅蒸十五分钟 时间不要太长哦 太久的话木瓜的营养成分会流失的 口感也不好了
步骤6
出锅 有食欲吧 夏天放冰箱冰镇下会更好吃