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诗文 蜂蜜柚子茶
释义

蜂蜜柚子茶

木有啥故事啦,就是冬天木有在办公室能喝的东西啦,正巧家里有蜂蜜就自己diy更放心的说

蜂蜜柚子茶的用料

蜂蜜 300ml 柚子皮 50g
冰糖 50g 柚子肉 100g
盐 5g

蜂蜜柚子茶的做法

蜂蜜柚子茶的做法图解1

步骤1

首先是原料哈,当然木有全用上,正好扒皮柚子就全家福照片啦。
蜂蜜柚子茶的做法图解2

步骤2

柚子皮用盐狠狠的刷干净啦,然后去除白色部分(越少越好),切成3cm左右长的细丝,用盐水泡30mins去除苦味。
蜂蜜柚子茶的做法图解3

步骤3

根据自己需要把柚子肉拔出来啦,越散越好。
蜂蜜柚子茶的做法图解4

步骤4

放在小锅里加水刚没过柚子皮即可,加冰糖(个人需要啦,我觉得蜂蜜是甜的就木加那么多),加入柚子肉,小火炖至粘稠,大概40mins吧。
蜂蜜柚子茶的做法图解5

步骤5

我的顿出来是这样子啦,金黄金黄的!
蜂蜜柚子茶的做法图解6

步骤6

放凉后,倒入蜂蜜使之混合均匀,变大功造成啦。

蜂蜜柚子茶的烹饪技巧

柚子皮的白色部分越少越好!不然会特别苦!

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更新时间:2024/11/22 13:27:36