诗文 | 无油意式咖啡坚果脆饼 |
释义 |
无油意式咖啡坚果脆饼无油意式咖啡坚果脆饼的做法步骤1 坚果入烤箱160度 十分钟就好 千万不要糊了步骤2 粉类过筛【低筋面粉 咖啡粉 泡打粉】步骤3 鸡蛋混合白糖 盐 加入粉类步骤4 用刮刀拌匀后加入烤香的坚果 用手揉成面团 装入袋子醒五分钟即可步骤5 烤箱预热180度 醒好的面团切块块放入烤箱20min即可步骤6 我用煎鸡蛋的模具压的哈哈 18-20min 不是很脆 微微软很棒的口感步骤7 原方子是20min后切块复烤10min 因为节省时间我没复烤直接从面团就切块烤了 口感也是不错嗒无油意式咖啡坚果脆饼的烹饪技巧这个甜度刚刚好 |
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