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诗文 肉松
释义

肉松

肉松的用料

瘦肉 1斤 葱姜蒜大料 适量
酱油香油 适量

肉松的做法

肉松的做法图解1

步骤1

准备好的瘦肉洗干净
肉松的做法图解2

步骤2

切成块,不需要切特别小。
肉松的做法图解3

步骤3

放在锅里煮15分钟拿出来,把油脂洗干净。
肉松的做法图解4

步骤4

料酒(我用的白酒)+八角茴+姜片+蒜片+葱段+陈皮。跟肉一起放到清水里煮20分钟。
肉松的做法图解5

步骤5

放到保鲜袋里用东西碾压,敲打。
肉松的做法图解6

步骤6

放到面包机里,加糖,盐,香油,一点酱油,盐,胡椒粉等。没有肉松键就选和面。
肉松的做法图解7

步骤7

完成

肉松的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 13:13:15