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诗文 浇汁小油菜
释义

浇汁小油菜

吃肉吃多的时候就用这道菜刮肠子 好吃不胖

浇汁小油菜的用料

油菜 自己能吃多少 肉末 适量
葱花 适量 盐 少量
酱油/老抽 2~3勺 水淀粉 适量

浇汁小油菜的做法

浇汁小油菜的做法图解1

步骤1

油菜开水焯一下,大约3分钟左右,觉得不熟就多焯一会,然后捞出来用凉水过一下
浇汁小油菜的做法图解2

步骤2

沥干放到盘子里备用
浇汁小油菜的做法图解3

步骤3

热锅放油,加葱花肉末炒香,肉末炒至金黄,放酱油,盐,继续炒
浇汁小油菜的做法图解4

步骤4

加少量的水,半碗左右,关键自己把握吃的量是多少,然后加入水解的淀粉,烧开,勾芡汁就做好了
浇汁小油菜的做法图解5

步骤5

把汁浇到油菜上,清新可口,好吃不胖的浇汁油菜就做好了

浇汁小油菜的烹饪技巧

盐放的多少都是自己口味决定的,不一定非要听别人的

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更新时间:2024/11/25 13:57:16