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诗文 曲奇饼干
释义

曲奇饼干

曲奇饼干的用料

鸡蛋 1个 绵糖 82g
黄油 113g 低筋粉 200g
盐 1g 色拉油 25g

曲奇饼干的做法

步骤1

鸡蛋绵糖放在一个干净没有水的盆里,用打蛋器中速打至糖化,大概3分钟,这个忘了照
曲奇饼干的做法图解2

步骤2

停机放入黄油,把黄油打至乳白色,大概5分钟
曲奇饼干的做法图解3

步骤3

慢慢倒入色拉油,打至2分钟左右,打匀,细滑
曲奇饼干的做法图解4

步骤4

加入面粉,先拿刮板拌匀,不然打的满屋全是面粉,拌匀后拿打蛋器低速打匀,装入裱花袋即可
曲奇饼干的做法图解5

步骤5

可以挤各种形状
曲奇饼干的做法图解6

步骤6

看看
曲奇饼干的做法图解7

步骤7

可以装饰一下

步骤8

底火170,上火170,烤黄即可

曲奇饼干的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 11:23:30