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诗文 牛排骨红豆汤
释义

牛排骨红豆汤

牛排骨红豆汤的用料

牛排骨 一斤以上 红豆 50克
首乌 一大片 冬菇 5只
姜 约八片 胡椒粉 一小盐匙

牛排骨红豆汤的做法

牛排骨红豆汤的做法图解1

步骤1

(1.)牛排骨用开水烫去血水,放进烫煲加姜,红豆,锤小块的首乌煲二个小时(2),再加泡开的冬菇,继续煲一个半小时,(3)加上盐,就可以饮到鲜味的牛骨汤了,〔我喜欢晚上先煲两小时的汤,留待第二天,牛油结成块,夹起留用,然后再加冬菇煲两小时〕

牛排骨红豆汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:24:20