无油炸肯德基鸡翅
无油炸，流行健康
无油炸肯德基鸡翅的做法
步骤1
帮鸡翅做spa,导入姜末，蒜末，盐，白糖，黑胡椒，辣椒粉，酱油，料酒混合搅拌，翻转片刻，然后再盖一层保鲜膜，(家里人不吃辣，所以没放)，腌制至少1小时，最好过夜
步骤2
准备好面粉
步骤3
鸡蛋要搅拌，搅拌成蒸水蛋的那种样子
步骤4
将腌制好的鸡翅摸掉蒜末个姜末，一个个裹一层面粉，要拍去多余的面粉
步骤5
将裹好面粉的鸡翅放入蛋液中，裹一圈
步骤6
最后将带蛋液的鸡翅裹上一圈面包糠
步骤7
在搪瓷碟上面放入筷子，这个必须放，然后把涂好面包糠的鸡翅放在筷子上，排好鸡翅
步骤8
放入微波炉当中，把火开到高火，然后把时间调成4—6分钟(看微波炉功率)
步骤9
建议4分钟的时候打开微波炉用牙签插入鸡翅中间，然后插入(跟容易插入，不需太大力那种)后，鸡翅没有血水流出，判断鸡翅已经熟，味道不错，最重要无油，热气的话，应该还是有的无油炸肯德基鸡翅的烹饪技巧
腌制1天最入味