诗文 | 焦糖布丁 |
释义 |
焦糖布丁焦糖布丁的做法步骤1 牛奶熬热,加入白砂糖融化,放置晾凉步骤2 白砂糖放入锅内,加入开水,熬成焦黄色,放入布丁杯底步骤3 将鸡蛋取出蛋黄,蛋黄打散,把晾凉的牛奶倒入蛋黄中,打匀,用纱网过滤三次,倒入布丁杯中,大火蒸10分钟焦糖布丁的烹饪技巧 |
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