土茯苓煲蝎子汤
蝎子，学名全蝎，又名全虫，是古老的节肢动物，中医称为“五毒”之首，是贵重的动物性药材，全世界有1000多种，中国有十几种。有息风止痉、通经活络、消肿止痛、攻毒散结等功效，能治疗风湿痹痛、半身不遂、中风、瘰疬、无名肿痛、癌症、顽固性皮肤病等，在中医共有100多种疾病需用蝎子进行治疗
土茯苓煲蝎子汤的做法
步骤1
蝎子要烫死放尿！在市场购买，有些店主也可以帮忙！步骤2
把已死的蝎子、猪展、土茯苓冲洗干净，放汤锅！
步骤3
加6-8碗水，煲1.5-2小时左右！！【跟煲老火汤一样】
步骤4
成品！土茯苓煲蝎子汤的烹饪技巧
新鲜土茯苓可以用干的土茯苓代替！猪肉可以代替猪展！