椒爆肉片
这是在论坛里看见的一道菜，做出来给大家推荐一下！
椒爆肉片的做法
步骤1
肉切薄片，肉片用料酒，淀粉，葱姜蒜腌制10分钟
步骤2
辣椒切块块，那旁边的不是哦！
步骤3
干辣椒爆香！
步骤4
放入腌好的肉片，翻炒至变色，加入酱油，盐，少许糖调味！
步骤5
加入辣椒翻炒片刻即可！
步骤6
成品！椒爆肉片的烹饪技巧
我肉切的不太好，而且辣椒多了，就变成普通的辣椒炒肉了！