诗文 | 家烧豆腐 |
释义 |
家烧豆腐
烧豆腐的做法![]() 步骤1 豆腐放盐水中浸泡10分钟,切块备用。潮汕萝卜干热水浸泡15分钟,捞出;所有食材改刀备用![]() 步骤2 油锅烧热,倒入沃康山茶油![]() 步骤3 豆腐从锅边滑入油中,中小火煎至两面金黄捞出![]() 步骤4 锅中留底油,下洋葱碎煸香![]() 步骤5 下胡萝卜片翻炒![]() 步骤6 下青椒、小米辣![]() 步骤7 下煎过的豆腐,加一勺生抽,翻炒![]() 步骤8 加一勺黄豆酱,盐、四勺水,翻炒均匀,出锅![]() 步骤9 成品烧豆腐的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。