圣诞树面包&圣诞面包圈
圣诞树面包&圣诞面包圈#爱仕达寻找面点女王#的做法
步骤1
把牛奶，盐，细砂糖，鸡蛋液放入面包机桶
步骤2
放入面粉和酵母粉，把面包机桶装入面包机，启动和面程序，揉面25分钟
步骤3
加入黄油继续和面至拉出薄薄的筋膜即可，和好后直接面包机桶里发酵
步骤4
发酵至两倍大
步骤5
排气后分成12份20克的小团个两个80克左右的大面团
步骤6
把12份小面团揉圆
步骤7
放入烤盘摆好成圣诞树的形状
步骤8
面包圈的做法，取一个面团擀开
步骤9
卷起来
步骤10
搓成长条状
步骤11
两个做做好后盖湿布松弛5分钟
步骤12
松弛好后再次搓成
步骤13
两个长条扭成麻花状
步骤14
两头交接捏紧接口，好简单的做法哦，编成辫子会更漂亮的，放入烤盘进行第二发酵
步骤15
二发好后，烤箱预热170度5分钟
步骤16
刷蛋液，放入烤箱中层上下170度烤15分钟即可（烤箱温度仅供参考）
步骤17
烤好后洒糖粉即可
步骤18
成品