鲫鱼冬瓜汤
鲫鱼冬瓜汤的做法
步骤1
冬瓜切成方块状，鲫鱼剥膛洗净。
步骤2
热锅加入油，把鲫鱼放入煎至两面金黄。
步骤3
锅中放入煎好的鲫鱼，加入清水至鲫鱼一半，煮开。
步骤4
水开后继续大火煮5分钟后放入切好的冬瓜。
步骤5
大火煮开至冬瓜变软，汤水变成牛奶一样的颜色即可。
步骤6
成品！