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诗文 豆苗火腿小白菜汤
释义

豆苗火腿小白菜汤

吃火锅剩下的蔬菜,秉持着不浪费的优良传统。

豆苗火腿小白菜汤的用料

豆苗 200g 小白菜 100g
火腿肠 一根 金针菇 200g
大葱 适量 白胡椒粉 两勺
酱油 两勺 盐 适量
鸡精 适量 食用油 三勺
姜 两片

豆苗火腿小白菜汤的做法

步骤1

豆苗,金针菇洗净去根,小白菜洗净切片,火腿切片,葱切丝,姜切片。

步骤2

锅烧热倒油适量,待油烧至7成热时放葱姜爆香,然后依次放入火腿翻炒,小白菜翻炒,金针菇,最后放入豆苗。

步骤3

填水,水没过食材,然后依次放入胡椒粉,酱油。待水烧开2分钟以后,放入盐适量,关火,最后放入鸡精,起锅。

豆苗火腿小白菜汤的烹饪技巧

自制的香肠味道更鲜美哦。

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更新时间:2024/11/22 19:43:30