番茄鱼肉浓汤
只是我所喜欢的食材的简单相加～
番茄鱼肉浓汤的做法
步骤1
鱼肉切片后加入少许黑胡椒、盐、食用油（橄榄油），搅拌，放置
步骤2
西红柿洗净切块，撒上少许黑胡椒、食用油（橄榄油），放入微波炉加热2分钟
步骤3
洋葱切丁
步骤4
将洋葱放入搅拌机中，搅成略小的丁状，备用
步骤5
西红柿取出后放入搅拌机，打至糊状
步骤6
蒜切丁，姜切丝或片，葱切片
步骤7
向锅中加入食用油，加热，放入蒜爆香后加入洋葱，翻炒2分钟左右
步骤8
将西红柿倒入锅中，翻炒5分钟左右
步骤9
翻炒至开锅，加入少许酱油、盐，加入少许番茄酱（番茄沙司），翻炒1分钟
步骤10
倒入适量水，加入芝士片，静候开锅
步骤11
开锅5分钟后加入鱼片（鱼丸），再次等待，开锅5分钟左右便可出锅