俄罗斯黑麦面包
俄罗斯黑麦面包的做法
步骤1
酵母和水混合备用步骤2
除水酵母混合外材料混合步骤3
水酵母混合物与面粉混合成面团，揉至有弹性不黏手 ps不必出膜
步骤4
发酵至两倍大，大概1小时左右吧步骤5
切割八块，滚圆成型。二发至两倍大
步骤6
烤箱预热上火200度，下火180烤30分钟左右