花生豆腐脑
用花生做的豆腐脑，浓浓的花生味道吃见很不错
花生豆腐脑的做法
步骤1
270克生花生米泡水一夜后的重量是434克
步骤2
加水1500克分两次的用料理机打成花生豆浆
步骤3
过滤一下
步骤4
打好的花生豆浆放火上烧开
步骤5
打出浮沫
步骤6
浮沫还不少
步骤7
中火煮5分钟
步骤8
关火放置5分钟把表面一层皮舀出
步骤9
两包內脂用凉开水化开
步骤10
內脂水先倒进锅里，接着从30.40厘米的高度冲入熬好的花生豆浆
步骤11
盖好锅盖放置20分钟，表面上有一层清水用勺子撇出来底下就是花生豆腐脑
步骤12
炒点卤汤浇上就能吃啦
步骤13
香气浓郁的花生豆腐脑