素炒西兰花
没有故事，绿绿的很漂亮。
素炒西兰花的做法
步骤1
看原梦料，西兰花切成小朵，可以稍微小一点，大蒜去皮切成蒜末。
步骤2
锅中做热水，加入满满一勺盐。
步骤3
再倒入一点点油。
步骤4
把西兰花冷水下锅烫一下
步骤5
像这样。水开之后转小火，然后再煮一分钟。
步骤6
绿绿的可以捞出来备用了。
步骤7
锅里放少量的一点点油。
步骤8
把西兰花倒进去翻炒，放入一点点白糖和非常少量的盐。稍微炒几下就可以加入所有的蒜末，这样就完成了。
步骤9
完成了。素炒西兰花的烹饪技巧
用橄榄油炒或植物油炒都可以，但是用香油会有一种不一样的味道。