懒人平底锅版「全麦蒜砖」
某天突然发现全麦面包已经消耗无力但又不想扔掉= =
想了一会就决定做成蒜砖啦，然而犯懒癌的我不愿意开烤箱诶于是就想着用平底锅试试看。
结果跟烤箱出来的基本没差，一碟子很快就没了。
懒人万岁=v=
全麦蒜砖的做法
步骤1
全麦面包切成如图所示的小方块
步骤2
蒜切末，葱切圈，与融化的猪油一起搅拌
步骤3
平底锅先刷薄薄的一层猪油，排入面包块
步骤4
往面包块上放葱蒜和猪油的混合物，抹匀~
步骤5
开大火，至油热（蒜发出刺啦的响声）之后转小火慢煎，煎至两面金黄即可~全麦蒜砖的烹饪技巧
煎完要摊开放在大的盘子里晾凉~如果刚出锅就吃的话口感是软软的 没有放凉之后那么香脆~ 可以用黄油可以用黄油可以用黄油！重说三 我是因为只有一块400多克的黄油不想拆 于是就用了猪油~ 话说回来马上又开学了= = 不能尽情捣鼓吃的了=∧=