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诗文
云南傣味酸汤鱼
释义
云南傣味酸汤鱼
傣味酸汤鱼的用料
青鱼
糟辣椒
云南酸笋丝
小米椒
花椒
葱姜切片
傣味酸汤鱼的做法
步骤1
青鱼洗净,切片,焯水备用
步骤2
锅中少许橄榄油,炒花椒,小米椒,葱姜,放水煮汤
步骤3
将煮好的汤内放入酸笋,糟辣椒,最后放鱼,加少许啤酒保持鱼的鲜嫩。
傣味酸汤鱼的烹饪技巧
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更新时间:2025/5/3 19:52:22