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诗文 云南傣味酸汤鱼
释义

云南傣味酸汤鱼

傣味酸汤鱼的用料

青鱼 糟辣椒
云南酸笋丝 小米椒
花椒 葱姜切片

傣味酸汤鱼的做法

步骤1

青鱼洗净,切片,焯水备用

步骤2

锅中少许橄榄油,炒花椒,小米椒,葱姜,放水煮汤

步骤3

将煮好的汤内放入酸笋,糟辣椒,最后放鱼,加少许啤酒保持鱼的鲜嫩。

傣味酸汤鱼的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 9:25:31