阿玛蕾娜薯泥冰淇淋
虽然立秋了，但夏的炎热还继续着~
凉爽的甜品，依旧是许多人想一尝为快的美味~~
但随着对健康更多的关注，美食也更多注重养生的元素~
冰冻的冰淇淋虽然吃了透心凉，只是从中医养生来讲，在夏季却是伤脾阳的。
为得到美好的口味、健康的内涵，又不失凉意的甜品，想到了这款只用冷藏的冰淇淋~~
薯泥冰淇淋的做法
步骤1
熟土豆去皮，加入椰浆、糖、盐，用料理机打匀；
步骤2
再加入椰浆粉，打匀；
步骤3
打匀的薯泥入杯，放冰箱冷藏室至自己喜欢的温度，入阿玛蕾娜野樱桃及糖浆；
步骤4
再饰覆盆子及薄荷即可。薯泥冰淇淋的烹饪技巧
1、糖的量可随自己口味增减，若加的话不宜多，此款冰淇淋更宜薄甜的底味； 2、即使冷藏，也不宜多食，而且建议慢食为宜~ 3、椰浆要冷藏过再用，取上面浓稠或结成块的部份，余下的可做饮品或用做成冰块慢慢使用。