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诗文 ACA面包机-面包
释义

ACA面包机-面包

为了家人(尤其是小宝宝)能吃的安全又健康,入手面包机。刚开始学作,选择简单容易上手获得成就感的方子,进行实践。这个方案是改进过的,自认为在营养和口感上达到平衡的完美,同时又灰常简单,按照比例放好就只等香喷喷面包出炉啦!

面包的用料

面包粉 300g 牛奶 150g
砂糖 30g 奶粉 20g
黄油或者橄榄油 30g 安琪酵母 5g
盐 3g 鸡蛋 一枚
葡萄干等干果 随意

面包的做法

ACA面包机-面包的做法图解1

步骤1

取出内胆,加入常温鸡蛋,牛奶,奶粉,砂糖,然后加上一杯面粉(ACA自带的量杯一杯约是160g)盖住牛奶哦!图片是最终的样子!
ACA面包机-面包的做法图解2

步骤2

在面粉上,撒好酵母,然后再加一杯面粉(正好就300g)最后加点儿盐,加橄榄油或黄油。安放好内胆,插电源,盖好盖子。选择1高级面包,中度,750就OK啦。在发酵前,撒些爱吃的干果。图片是快出炉的样子!

面包的烹饪技巧

黄油选用总统牌的,比用橄榄油也没好太多呢!还是用橄榄油健康些。糖和盐每次在添加时都手下留情,刚刚够就好啦,少吃为妙。

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更新时间:2025/2/17 1:20:26