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诗文 玛格丽特饼干
释义

玛格丽特饼干

玛格丽特饼干的用料

黄油 100g 低筋面粉 100g
玉米淀粉 60g 糖粉 60g
熟鸡蛋黄 2个 盐 1g

玛格丽特饼干的做法

步骤1

准备材料,黄油隔水软化加入糖粉打至发白,加入压碎的熟蛋黄和盐拌匀。
玛格丽特饼干的做法图解2

步骤2

低粉和淀粉混合过筛加入步骤1中拌匀,和成面团。放入冰箱冷藏20分钟左右。
玛格丽特饼干的做法图解3

步骤3

将面搓成小球,用拇指压扁。
玛格丽特饼干的做法图解4

步骤4

烤箱170度预热,烤箱中层,上下火170度,烤17分钟。

玛格丽特饼干的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 16:39:54