诗文 | 醋溜白菜 |
释义 |
醋溜白菜醋溜白菜的做法步骤1 准备白菜,撕成如图,(喜欢吃小一点的撕的更碎些)用水沥干。步骤2 把葱,蒜,干红辣椒都切成段,放些花椒憋干捞出。步骤3 放入食用油,倒入切好的葱蒜、干红辣椒煸干入味,放入花椒憋香捞出即可。步骤4 然后倒入白菜翻炒,炒一会儿像俩边溜入白醋和食用盐,继续炒,放入调料。步骤5 淀粉放水均匀,勾一下芡就可以了步骤6 颜色变黄,成为熟状。就可以美味的享受了。醋溜白菜的烹饪技巧 |
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