健康萝卜丝饼
萝卜丝饼的做法
步骤1
选择中等大小的白萝卜一根
步骤2
洗净，要口感更好的话可以去皮擦成细丝。
步骤3
锅中水烧开，把萝卜丝放入焯烫二分钟后捞出控干水分。
步骤4
虾皮洗净控干水分。
步骤5
将控干水分的萝卜丝和虾皮混合均匀，加少许盐、色拉油调匀备用。虾皮中含有盐分，放盐的时候要注意少放，可以尝尝再加。也可以加些香葱，我是家里正好没有，嘿嘿。
步骤6
面粉加水和成面团后醒发五分钟，切成小剂子，擀薄成长面片。
步骤7
中间放上调好的萝卜丝馅儿。
步骤8
卷起收口。
步骤9
再圈成圆圈后稍稍压扁一点，不要太用力哦，把萝卜丝压出来就不好看了。
步骤10
锅中放油，中小火煎至两面金黄即可出锅啦。
步骤11
看看，有食欲吧？萝卜丝饼的烹饪技巧
面片擀薄一点比较好吃