萝卜丝肉丸
萝卜丝肉丸的做法
步骤1
购买加工好的猪肉馅，免得自己剁了。准备鸡蛋，葱姜蒜，花椒水。
步骤2
萝卜擦丝，用盐和淀粉抓一下。
步骤3
放葱姜蒜。
步骤4
打入鸡蛋。
步骤5
加花椒水、淀粉顺一个方向搅拌上劲。
步骤6
搓成肉丸，外面包裹上萝卜丝。
步骤7
水开后入蒸锅中火蒸十五分钟，清香美味的萝卜丝肉丸就OK了！