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诗文 糯米藕
释义

糯米藕

糯米藕的用料

糯米 适量 藕 3节
红糖 适量 冰糖 适量
糖桂花 适量

糯米藕的做法

糯米藕的做法图解1

步骤1

选择藕一定是两头都有结的,这样藕里面是干净的。不会很脏,很给。藕洗干净后,去皮。用结切掉,留做当盖子用。把糯米用筷子轻柔一点灌进藕里。
糯米藕的做法图解2

步骤2

填满后,用牙签把结盖上。
糯米藕的做法图解3

步骤3

水没过藕。煮报个小时以后再加红糖和冰糖,谢谢藕容易烂。再煮半个小时。
糯米藕的做法图解4

步骤4

煮好后关火。不用开盖子。放在糖水里浸泡一晚上。
糯米藕的做法图解5

步骤5

浸泡一晚上后,颜色也变的好看了。
糯米藕的做法图解6

步骤6

取出藕。剩下的糖水里会有残渣,要过滤一下,然后熬制,把糖水收浓。糖桂花关火后放入。搅拌均匀等待淋汁
糯米藕的做法图解7

步骤7

藕切片后,把糖汁浇上即可。

糯米藕的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:45:38