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诗文
油泼面
释义
油泼面
油泼面的用料
扯面/刀削面 2人量
小青菜 4棵
干辣椒粉 适量
葱末 适量
盐 3克
十三香 少许
香醋 一匙
生抽 一匙
油泼面的做法
步骤1
面煮好后捞入碗中,放葱花、干辣椒粉(根据个人口味调配)、十三香、盐、青菜
步骤2
另起锅烧油,油烧到七成,浇在面上!调入香醋生抽,完成!PS:油稍多些比较香
油泼面的烹饪技巧
青菜一定要和面一起煮!
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更新时间:2025/5/5 3:23:56