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诗文 萨拉米风琴土豆
释义

萨拉米风琴土豆

最近爱上了萨拉米纯肉肠,萨拉米被烤出的油与土豆结合,这是何等的美味呀。

萨拉米风琴土豆的用料

大土豆 一个 萨拉米纯肉肠(或大片火腿肠) 适量
黑胡椒粒 适量 盐 少许
玉米油 10ml

萨拉米风琴土豆的做法

萨拉米风琴土豆的做法图解1

步骤1

1.土豆洗净,去皮。在土豆的底部两侧放两根筷子(避免切断),切0.3 毫米等宽的片,留底不要切断。

步骤2

在土豆片中涂少量盐和黑胡椒粒,静置10分钟入味。
萨拉米风琴土豆的做法图解3

步骤3

取一块锡纸,在锡纸上涂玉米油,萨拉米肠切片,夹在土豆片中间,放在锡纸上。
萨拉米风琴土豆的做法图解4

步骤4

在风琴土豆上洒上胡椒粒。
萨拉米风琴土豆的做法图解5

步骤5

烤箱190度烤30分钟。即可。
萨拉米风琴土豆的做法图解6

步骤6

成品图。

萨拉米风琴土豆的烹饪技巧

依个人口味,萨拉米可换成其他肠类食材。

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更新时间:2024/11/25 11:23:09