诗文 | 蒸肉粉 |
释义 |
蒸肉粉两年前做了一次蒸肉粉,吃了一年多,后来懒得做就到超市去买现成的粉蒸了吃,味道实在不行,大家对粉蒸肉的热情就下降了。放假的最后一天,下定决心多弄点粉出来。毕竟,粉蒸肉是一道老少咸宜的菜品哦。 蒸肉粉的做法步骤1 把糯米和白米泡半个小时步骤2 晒干水汽步骤3 把米和香料一起小火慢炒步骤4 泡过的米容易入味也容易粘,一定要不停翻搅。中间米粒会粘在一起,不管他,继续炒。步骤5 炒到米粒微微发黄已经干燥就可以了步骤6 打碎,我的料理机太挫了蒸肉粉的烹饪技巧 |
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