红枣桂圆银耳羹
颜值不够，胶原来凑，过年期间友聚又是尽兴又是折腾，天天很晚睡，皮肤眼见着差了许多，赶紧熬上一碗补补脸色的银耳羹，提颜值补精神。
红枣桂圆银耳羹的做法
步骤1
丑耳一朵，提前两小时浸泡，泡发后去掉耳根，撕碎成小朵，撕得越碎越好，胶质会从撕裂处析出来，这是银耳出胶的诀窍之一。
步骤2
其他食材浸泡十分钟左右已经，和准备好的银耳一起放进高压锅里，加十二碗清水，放入80克左右的冰糖（口味个人酌情）煮40分钟即可。也可以用电饭煲，选择煲粥或者炖汤档位即可，也可以电炖锅炖两小时。
步骤3
装碗就可以吃啦！