| 诗文 | 卤味拼盘 | 
| 释义 | 卤味拼盘卤味拼盘的做法  步骤1鸡翅、干子、藕、洗干净备用,猪皮洗净后先在锅里过到水,鸡蛋用煮蛋器蒸熟后去壳划几刀(卤时容易进味),煮锅加水煮沸后加入卤料包、辣椒、花椒、生姜片,然后加入食材大火煮半小时后小火煮一个小时即可食用!   步骤2出锅,藕、干子、猪皮切片,淋上佐料就可以吃啦!!太美味 卤味拼盘的烹饪技巧 | 
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