诗文 | 蒸紫薯饼 |
释义 |
蒸紫薯饼【蒸紫薯饼】用了紫薯两根,糯米粉,有机全麦粉,无油无糖,纯蒸的健康食品,很适合老人小孩子吃! 蒸紫薯饼的做法![]() 步骤1 把紫薯削皮,蒸熟。![]() 步骤2 把紫薯,糯米粉,全麦粉混合,合成紫薯面团。![]() 步骤3 把紫薯面团分成45克的小面团。![]() 步骤4 把小面团搓圆放在月饼模里,印出形状![]() 步骤5 蒸盆上扫一层油,把紫薯饼放在蒸盆上,用中火蒸15-20分钟即可![]() 步骤6 煮熟的紫薯饼![]() 步骤7 紫薯饼软软糯糯,很营养![]() 步骤8 还是紫薯饼蒸紫薯饼的烹饪技巧1、没有全麦粉可以用中筋面粉代替。 2、糯米粉和全麦粉的份量要根据蒸熟紫薯的含水量适当调整。 3、紫薯饼没有放糖,蘸着桂花糖浆格外清香! |
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