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诗文 红烧带鱼
释义

红烧带鱼

红烧带鱼的用料

带鱼 300g 葱,姜,蒜 各15克
花椒,大料 各10g 盐 5g
白糖 5g 食用油 100ml

红烧带鱼的做法

红烧带鱼的做法图解1

步骤1

带鱼洗净剁段控干水分备用
红烧带鱼的做法图解2

步骤2

带鱼进油锅煎成金黄色,下入葱,姜,蒜,花椒,大料等调味料,加入少许醋,酱油,盐,糖。加水适量炖15分钟,待汤汁收尽出锅,入盘即可

红烧带鱼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:42:09