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红烧带鱼
释义
红烧带鱼
红烧带鱼的用料
带鱼 300g
葱,姜,蒜 各15克
花椒,大料 各10g
盐 5g
白糖 5g
食用油 100ml
红烧带鱼的做法
步骤1
带鱼洗净剁段控干水分备用
步骤2
带鱼进油锅煎成金黄色,下入葱,姜,蒜,花椒,大料等调味料,加入少许醋,酱油,盐,糖。加水适量炖15分钟,待汤汁收尽出锅,入盘即可
红烧带鱼的烹饪技巧
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更新时间:2025/10/17 6:37:59